07-02-2017 Réglementation
Vérification de l’étiquetage des plats préparés
La DGCCRF a mené une enquête visant à contrôler la loyauté de l’étiquetage des plats préparés. Ces contrôles, qui se...
Lire la suiteActualités Réglementation
13-01-2017 Réglementation
Étiquetage de l’origine du lait et des viandes : 3 mois de plus pour se mettre en conformité
Le décret n°2016-1137 du 19 août 2016 relatif à l’indication de l’origine du lait et des viandes utilisés en tant...
Lire la suite02-01-2017 Economie & Marchés | Réglementation
Les produits fermiers dispensés d’étiquetage nutritionnel
La règlementation européenne l’imposait. Mais à l’issue d’une année de réflexion, le secrétariat d’État chargé de la Consommation est parvenu...
Lire la suite19-12-2016 Réglementation
Produits alimentaires pré-emballés : l’étiquetage nutritionnel est devenu obligatoire
Depuis le 13 décembre 2016, les professionnels ont l’obligation d’apposer une déclaration nutritionnelle sur les produits pré-emballés qu’ils mettent sur...
Lire la suite24-11-2016 Réglementation
Aliments nouveaux et traditionnels : finalisation des documents d’orientation
L’EFSA a publié deux documents d’orientation sur les nouveaux aliments et les aliments traditionnels en provenance de pays tiers pour...
Lire la suite03-11-2016 Réglementation
Étiquetage du miel
La réglementation définit le miel, fixe les dénominations légales de vente des différentes variétés de miel et précise les modalités...
Lire la suite