Centre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
22-10-2025
Un nouvel article sur les travaux menés sur les norovirus alimentaires est paru dans Food Microbiology. Il a été...
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13-10-2025
L’Analyse de Cycle de Vie est une méthode de calcul d’impact environnemental d’un produit ou d’un service. Elle constitue...
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10-10-2025
⇒ Besoins de former vos équipes en hygiène -qualité – HACCP ? ⇒ Besoins de renforcer votre équipe d’auditeurs...
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06-10-2025
La prise de conscience collective face à la multiplicité et la prégnance sociétale des enjeux environnementaux invite les industries agro-alimentaires...
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01-10-2025
C’est le 24 septembre que Catherine Denis, chercheure en microbiologie, a reçu la médaille de l’Académie d’Agriculture de France !...
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30-09-2025
Curieux de voir à quoi ressemble cette caséine issue du lait destiné au rebut? Lucky Milk est heureux de partager...
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