Centre technique d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
12-02-2015 Innovation | Sécurité des aliments
Le projet SAFEBAG met au point un système de décontamination sans produits chimiques pour les fruits et légumes frais qui...
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03-02-2015 Emballage / Etiquetage | Ingrédient | Innovation | Qualité | Technologies alimentaires
La 19ème édition du CFIA Rennes se déroulera du 11 au 13 mars 2015. Les Trophées de l’Innovation récompenseront une nouvelle...
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30-01-2015 Environnement & Développement durable | Innovation | Restauration
Un appel à projets commun ADEME/DREAL/DRAAF sur le thème de la lutte contre le gaspillage alimentaire est en ligne sur...
Lire la suite14-01-2015 Environnement & Développement durable | Innovation
L’Irlande accueillera en août 2016 le 18ème World Congress of Food Science and Technology dont le thème sera « L’écologisation de...
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06-01-2015 Innovation | Restauration
Les Grands Prix Sirha Innovation 2015 ont été décernés jeudi 11 décembre 2014 à l’école Ferrandi, à Paris. Le jury,...
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14-08-2014 Innovation | Nutrition-Santé
Le projet européen SALUX vise à suivre les pratiques de reformulation des produits alimentaires transformés en termes de réduction du...
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