18-04-2018 Réglementation
Nanoparticules dans les aliments
39% des produits alimentaires contrôlés par la DGCCRF ne mentionnaient pas la présence de nanoparticules sur leur étiquetage, en infraction...
Lire la suiteActualités Réglementation
08-03-2018 Réglementation
Aptitude au contact alimentaire des matériaux inorganiques destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires
Aptitude au contact alimentaire des matériaux inorganiques (hors métaux et alliages) destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires...
Lire la suite05-02-2018 Réglementation
En préparation : nouvelle directive sur l’eau
La Commission européenne a proposé, le 1er février 2018, sa version de la révision de la directive 98/83/CE sur l’eau potable. Cette révision...
Lire la suite31-01-2018 Réglementation
Contrôle de la présence de nanoparticules dans les produits alimentaires
Le 16 janvier 2018, à l’occasion du Conseil national de la consommation, la DGCCRF a rendu publics les contrôles réalisés...
Lire la suite26-01-2018 Réglementation
Compléments alimentaires – Quel étiquetage ?
Les compléments alimentaires sont soumis à trois niveaux d’obligation : Dispositions générales sur les denrées alimentaires : règlement 1169 de 2011...
Lire la suite08-12-2017 Nutrition-Santé | Réglementation
Europe pourrait interdire le kebab
L’avenir du kebab grillé à la broche tournante (döner kebab) est menacé. Le Parlement européen doit se prononcer en décembre...
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