25-07-2025
Maîtrise des phages en transformation fromagère
Actalia avec l’Anfopeil organise une formation sur la MAITRISE DES PHAGES EN TRANSFORMATION FROMAGERE Cette journée aura lieu le...
Lire la suiteActualités ACTALIA
01-07-2025
Webinaire replay : « Impact des bactériophages sur les bactéries d’affinage en fromagerie »
Les bactériophages, ou « phages », sont des virus qui attaquent les bactéries. On sait qu’ils peuvent nuire aux bactéries responsables de...
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24-06-2025
Des analyses uniques permettant de mieux comprendre et maîtriser l’équilibre microbien des laits.
Notre laboratoire de microbiologie laitière, basé à La Roche-sur-Foron, propose des analyses uniques permettant de mieux comprendre et maîtriser l’équilibre...
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16-06-2025
Le catalogue des formations Fromages et produits laitiers fermiers
Vous l’attendiez ? Il est sorti ! ♥ le nouveau catalogue des formations Fromages et produits laitiers...
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12-06-2025
Journée technique d’ACTALIA Produits laitiers
La journée technique d’ACTALIA Produits laitiers aura lieu le 1er juillet 2025, en webinaire à partir de 9h30 ! ...
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11-06-2025
Journée technique ACTALIA Environnement
La journée technique d’ACTALIA Environnement aura lieu le 1er juillet 2025, en webinaire à partir de 14h ! Au...
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