Actalia

Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation

Actualités ACTALIA

11-02-2025

Les consommateurs de produits fermiers et locaux sont sensibles aux problématiques environnementales et sollicitent les producteurs pour la mise...

28-01-2025

La 4ème session de notre formation en ligne dédiée à la durée de vie microbiologique des aliments démarre début...

20-01-2025

Mi-décembre 2024, ACTALIA a renouvelé sa certification Qualiopi pour ses actions de formation, et ceci jusqu’en décembre 2027. Cette...

14-01-2025

La prise de conscience collective face à la multiplicité et la prégnance sociétale des enjeux environnementaux invite les industries...

07-01-2025

Au cours de l’affinage des fromages lactiques, il arrive qu’un microorganisme se développe sur la croûte en formation des fromages....

03-01-2025

L’objectif de ce programme L-F-B (Lait-Fromage-Brucella) est le développement de méthodes pour le contrôle et la commercialisation de fromages au...