Centre d'expertise agroalimentaire
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06-11-2017 Nutrition-Santé
L’exposition des consommateurs aux furanes et aux méthylfuranes dans les aliments pourrait, à long terme, entraîner des dommages possibles au...
Lire la suite02-11-2017 Nutrition-Santé
Madame Agnès Buzyn, ministre des Solidarités et de la Santé, Monsieur Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation et...
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17-10-2017 Nutrition-Santé
Selon les experts de l’EFSA, l’exposition aux alcaloïdes pyrrolizidiniques contenus dans les denrées alimentaires constitue une source potentielle de préoccupation...
Lire la suite09-10-2017 Nutrition-Santé
Évaluation du programme national nutrition santé 2011-2015 et du plan obésité 2010-2013 L’évaluation réalisée par l’IGAS du 3è Programme national...
Lire la suite25-09-2017 Nutrition-Santé
L’Autorité européenne de sécurité des aliments, l’Agence européenne des médicaments et le Centre européen de prévention et de contrôle des...
Lire la suite15-09-2017 Nutrition-Santé
Pour l’heure aucune étude concluante n’indique que l’aspartame soit dangereux ni qu’il soit inoffensif. Néanmoins les études prouveraient qu’il est…...
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