Centre technique d'expertise agroalimentaire
Audit - Conseil - Etude - Analyse - Formation - Recherche - Veille
Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
06-05-2015 Attitudes de consommation | Nutrition-Santé | Sécurité des aliments
L’EFSA vient de terminer une mise à jour majeure de sa base de données sur la consommation alimentaire, qui inclut...
Lire la suite
05-05-2015 Environnement & Développement durable | Filière viande | Nutrition-Santé
Le 4 mai 2015, le secteur de la charcuterie (la Fédération nationale des industriels charcutiers, traiteurs, transformateurs de viande (FICT)...
Lire la suite
15-04-2015 Nutrition-Santé | Réglementation
Le 14 avril 2015, l’Assemblée nationale a adopté en première lecture, par 311 voix contre 241, le projet de loi...
Lire la suite
07-04-2015 Nutrition-Santé
Après avoir signé une première charte PNNS en 2010, Nestlé signe une seconde charte PNNS pour ses céréales de petit-déjeuner...
Lire la suite01-04-2015 Attitudes de consommation | Nutrition-Santé
Des chercheurs de l’Inserm ont mené une vaste enquête auprès de 3000 personnes en Île de France (cohorte SIRS, qui étudie depuis 2005...
Lire la suite01-04-2015 Environnement & Développement durable | Nutrition-Santé | Réglementation
Le Conseil National de l’Alimentation (CNA), réuni en session plénière le 26 mars 2015, a adopté un nouvel Avis, n°74...
Lire la suite