Centre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
27-10-2017 Environnement & Développement durable
Quelle intégration des préoccupations environnementales dans le quotidien des ménages français ? Pour répondre à cette question, le Commissariat général...
Lire la suite26-10-2017 Non classé
Trois nouvelles préparations ont été autorisées en tant qu’additifs pour l’alimentation de toutes espèces animales sous réserve de respecter les...
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25-10-2017 Réglementation
Depuis 2010, les enquêtes menées par la DGCCRF relèvent des pratiques commerciales trompeuses récurrentes qui nuisent aux consommateurs (dont le...
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24-10-2017 Qualité
L’antibiorésistance est un problème de santé publique concernant aussi bien la médecine humaine que la médecine vétérinaire. La surveillance des...
Lire la suite23-10-2017
En 2016, alors que le marché de la viande voit sa croissance baisser, la filière viande bio a conforté ses bonnes performances...
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17-10-2017 Nutrition-Santé
Selon les experts de l’EFSA, l’exposition aux alcaloïdes pyrrolizidiniques contenus dans les denrées alimentaires constitue une source potentielle de préoccupation...
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