10-02-2017 Nutrition-Santé
Etude canadienne sur l’étiquetage des aliments selon le système «traffic light»
Le but de l’étude présentée dans ce nouvel article a été de modéliser l’impact potentiel de l’évitement des aliments avec...
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
Audit - Conseil - Etude - Analyse - Formation - Recherche - Veille
Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
10-02-2017 Nutrition-Santé
Le but de l’étude présentée dans ce nouvel article a été de modéliser l’impact potentiel de l’évitement des aliments avec...
Lire la suite09-02-2017 Réglementation
L’EFSA a mis à jour ses conseils destinés aux demandeurs qui sollicitent une autorisation pour des allégations de santé portant...
Lire la suite08-02-2017 Environnement & Développement durable
Des co-produits sont générés par la viticulture et la vinification : sarments, souches, marcs de raisins, lies de vin, bourbes...
Lire la suite07-02-2017 Réglementation
La DGCCRF a mené une enquête visant à contrôler la loyauté de l’étiquetage des plats préparés. Ces contrôles, qui se...
Lire la suite06-02-2017 Environnement & Développement durable
Nouveau ! Depuis janvier 2017, le service Environnement d’ACTALIA édite un bulletin d’informations réglementaires et documentaires permettant aux industriels de l’agro-alimentaire...
Lire la suite03-02-2017 Additif
Une étude de l’Institut national de la recherche agronomique (INRA), publiée le 20 janvier 2017 et financée dans le cadre...
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