Centre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
10-04-2019 Environnement & Développement durable
La consommation de viande et de produits laitiers tient une place prépondérante dans l'empreinte carbone de l'assiette des Français, selon l'Ademe. Revoir les régimes alimentaires et les modes de production réduirait ce poids.
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09-04-2019 Environnement & Développement durable
L’AREA Normandie réalise une enquête sur les gisements & valorisations des coproduits des entreprises agroalimentaires Normandes.
Lire la suite26-03-2019 Environnement & Développement durable
A côté de la méthanisation et du compostage, la voie de l'entomoculture (élevage des insectes) s'avère très prometteuse pour la valorisation des biodéchets.
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14-03-2019 Environnement & Développement durable
A l'occasion d'une Assemblée des Nations Unies pour l'environnement qui se tient actuellement au Kenya, Pierre Barrucand (ACTALIA), Président de la commission Environnement de la Fédération internationale de laiterie (FIL-IDF) a présenté les initiatives du secteur laitier pour réduire le gaspillage alimentaire.
Lire la suite05-03-2019 Environnement & Développement durable
Deux sociétés, une champignonnière et un laboratoire de chimie, travaillent sur des produits à base de pleurotes pour remplacer une partie des pesticides utilisés dans l’agriculture.
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06-02-2019 Environnement & Développement durable
Professionnels et futurs professionnels de l’agro-alimentaire, développez en 4 semaines votre potentiel d’innovation avec la performance environnementale
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