16-03-2020 Economie & Marchés
Nourrir des seniors de plus en plus nombreux
Le vieillissement de la population soulève plusieurs enjeux parmi lesquels celui de l’alimentation. Ces seniors vont réclamer des aliments sains,...
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11-03-2020 Economie & Marchés
Alimentation 2.0 : science-fiction ou réalité ?
Les grands enjeux mondiaux actuels sont notamment liés à notre mode d’alimentation. D’ici 2050, la Terre devrait compter plus de...
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22-08-2019 Economie & Marchés
L’utilisation des Technologies de l’information et la communication dans l’agroalimentaire en 2018
Cette enquête cherche à apprécier la place des outils nouveaux dans les relations externes de l’entreprise et dans leur fonctionnement interne
Lire la suite09-08-2019 Economie & Marchés
Alimentation mondiale : davantage de légumineuses et de viandes d’ici dix ans
Lentilles, soja, haricots secs… lors des dix prochaines années, la consommation mondiale de légumineuses, racines et tuberculeuses, source de protéines, va progresser de 1,9 % par an,
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05-07-2019 Economie & Marchés
Panorama de l’agriculture et de l’agroalimentaire en Normandie
Le panorama de l'agriculture et de l'agroalimentaire normand est paru.
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13-06-2019 Economie & Marchés
Le commerce par Internet
Sur un marché du e-commerce en plein essor, les denrées animales ou d’origine animale (DAOA) occupent une place particulière du...
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