08-02-2021 Economie & Marchés
La biodiversité marine : un atout pour l’alimentation humaine ?
Pêcheries et aquaculture réunies (algues et animaux compris) fournissent à peine 30 % de l’apport alimentaire mondial total consommé par...
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21-12-2020 Economie & Marchés
Suivi du Nutri-Score par l’Oqali –Analyse à trois ans
L’Oqali INRAE et Oqali Anses ont publié une note de synthèse le 11 décembre dernier. Elle a pour objectif de...
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15-12-2020 Economie & Marchés
Commercialisation du vin par internet
FranceAgrimer vient de publier une étude sur la commercialisation du vin par internet. La vente par internet de vins est...
Lire la suite03-11-2020 Economie & Marchés
Qualité des blés biscuitiers français
En 2019, les industries de la biscuiterie, de la pâtisserie et des biscuits pour apéritifs ont utilisé environ 336 676...
Lire la suite06-10-2020 Economie & Marchés
Protéines à base d’insectes
Ÿnsect va investir pour la construction de la plus grande ferme verticale au monde dédiée à la production de protéines...
Lire la suite02-09-2020 Economie & Marchés
« Au rendez-vous des Normands »
Pour soutenir les producteurs locaux fragilisés par la crise du Covid-19, la Région Normandie a mis en place début avril...
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