28-04-2017 Nutrition-Santé
Les 19èmes entretiens de nutrition 15 & 16 juin 2017
Les Entretiens de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille se déroulent depuis 19 ans sur le campus de l’Institut Pasteur...
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19-04-2017 Additif | Nutrition-Santé
L’EFSA formulera un avis sur l’apport en sucres ajoutés aux aliments
L’EFSA produira un avis scientifique sur l’apport quotidien en sucres ajoutés dans les aliments d’ici 2020. Son objectif est de...
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14-04-2017 Nutrition-Santé
Qualité de l’alimentation entre consommateurs et non consommateurs de viande : étude américaine NHANES
Selon une étude réalisée par rappel alimentaire sur deux jours auprès de 16810 sujets américains, les 1,7 % non-consommateurs de...
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04-04-2017 Nutrition-Santé
Douze recommandations pour le futur PNNS
Fin mars, le Haut Conseil de la santé publique (HCSP) a délivré son avis sur l’actualisation des repères alimentaires du...
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02-03-2017 Nutrition-Santé
Les fibres alimentaires enrichissent le microbiote intestinal
Mangez des fibres ! Cette injonction, les médecins et les nutritionnistes ne cessent de la marteler. Et à raison puisque...
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17-02-2017 Nutrition-Santé
Systèmes d’information nutritionnelle : un niveau de preuve insuffisant pour démontrer leur pertinence au regard des enjeux de santé publique
L’Anses publie ce jour son avis relatif à l’analyse de la pertinence en matière de nutrition de systèmes d’information nutritionnelle...
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