Centre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
13-05-2022 Microbiologie
Une réunion virtuelle du JEMRA sur les Escherichia coli producteurs de toxines de Shiga (STEC) associés à la viande et...
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10-05-2022 Réglementation
Le consommateur confond fréquemment date limite de consommation et date de durabilité minimale, ce qui l’amène à jeter des produits...
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06-05-2022 Réglementation
Face aux difficultés d’approvisionnements de produits alimentaires, liées à la crise en Ukraine, la DGCCRF lance un service permettant aux...
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05-05-2022 Hygiène
Le RMT Actia Chlean a proprammé 3 webinaires pour diffuser les résultats de ses travaux : le 20 mai, le...
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04-05-2022 Réglementation
Jusqu’au 21 juillet prochain, la Commission européenne invite les citoyens des États-membres à contribuer à une nouvelle initiative attachée à...
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03-05-2022 Microbiologie
Listeria monocytogenes peut s’adapter, survivre et même se développer dans un large éventail de conditions de stress environnemental liées à...
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