09-01-2020 Réglementation
Emballage et mise à disposition de produits en plastique jetables compostables
Ainsi les produits en plastique y compris les emballages, ne pourront être mis à dispositions sur le marché.
Lire la suiteActualités Réglementation
08-01-2020 Réglementation
Analyses d’ester d’acide gras et d’acrylamide dans les denrées alimentaires : critères de performance
Le règlement UE nº 2019/2093 du 29 novembre 2019 modifie le règlement CE nº 333/2007 en ce qui concerne l'analyse d'esters d'acides gras, de perchlorate et d'acrylamide.
Lire la suite01-07-2019 Réglementation
Incertitude sur les origines des huiles d’olive
La DGCCRF constate depuis plusieurs années la persistance d’un certain nombre de tromperies : la mention sur l’étiquetage d’une catégorie supérieure à sa catégorie réelle (ex : huile d’olive « vierge extra » à la place d’huile d’olive « vierge ») l’absence de l’indication de l’origine, le mélange d’huile d’olive avec de l’huile raffinée de type colza ou tournesol ou encore des dénominations de vente erronées ou de nature à induire en erreur le consommateur.
Lire la suite18-06-2019 Réglementation
Boissons spiritueuses : nouvelles règles de production et d’étiquetage
Les règles de production et d’étiquetage pour les boissons spiritueuses viennent d’être précisées dans le cadre du Règlement (UE) 2019/787....
Lire la suite07-05-2019 Réglementation
Sécurité sanitaire des aliments : organisation du contrôle
Le gouvernement vient de missionner les inspections générales de leurs ministères (Solidarités et Santé, Économie et Finances, Intérieur, Agriculture) pour améliorer l’organisation du contrôle de la sécurité sanitaire des aliments.
Lire la suite19-04-2019 Réglementation
Réflexion pour une expérimentation d’un étiquetage des modes d’élevage
Le Conseil national de l’alimentation (CNA) a mis en place un Groupe de concertation « Réflexion pour une expérimentation d’un étiquetage...
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