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Actualités Réglementation

Tous les exploitants du secteur alimentaire doivent répondre à des obligations légales s’agissant de la conformité des denrées qu’ils mettent...

L’EFSA a publié son protocole scientifique pour l’évaluation des dangers des substances plastifiantes utilisées dans les matériaux en contact avec...

La DGCCRF fait le point de la législation en cours sur les allégations nutritionnelles et de santé des produits alimentaires....

À la suite d’une demande de la Commission européenne, le groupe d’experts de l’EFSA sur la nutrition, les nouveaux aliments...

L’Anses a présenté les conclusions de son évaluation scientifique relative aux risques associés à la consommation de nitrites/nitrates, suite à...

Le cannabidiol est une substance qui peut être obtenue à partir de la plante Cannabis sativa L. mais qui peut...