Centre technique d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
17-06-2015 Emballage / Etiquetage | Sécurité des aliments
Suite à la publication par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) d’un avis relatif au bisphénol A (BPA), l’Anses...
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29-05-2015 Emballage / Etiquetage | Innovation | Sécurité des aliments
Le projet ANR « Safe Food Pack Design » avait pour objectif d’identifier et prévenir les défauts de conception de...
Lire la suite14-04-2015 Emballage / Etiquetage
Les biscuits et pâtisseries industrielles sont très populaires en France . Ainsi, plus d’un million de tonnes d’emballages plastique servant...
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17-03-2015 Communication | Emballage / Etiquetage | Nutrition-Santé
En septembre 2014, Carrefour lançait un indicateur nutritionnel innovant basé sur la fréquence de consommation et des codes couleurs (Aquellefrequence)....
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27-02-2015 Emballage / Etiquetage | Sécurité des aliments
Dans le cadre d’une convention de recherche et développement menée en partenariat avec l’Institut national de la consommation, l’Anses a...
Lire la suite26-02-2015 Emballage / Etiquetage | Environnement & Développement durable
La tomate est très appréciée des Européens, elle constitue la base de nombreuses recettes, qu’elle soit utilisée fraîche ou en...
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