Centre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
01-12-2017 Analyse sensorielle
Accorder vins et fromages, tout un programme ! Sur fond d’innovation, des chercheurs de l’INRA ont revisité la question des...
Lire la suite30-11-2017 Réglementation
Les critères microbiologiques des denrées alimentaires sont fixés au niveau européen par le règlement CE n° 2073/2005 du 15 novembre...
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28-11-2017 Réglementation
Après trois ans de discussions, les pays membres de l’UE sont tombés d’accord sur un cadre de l’agriculture bio commun...
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27-11-2017 Réglementation
L’Union européenne veut veiller à ce que tous les produits importés soient vendus à un prix juste et équitable dans...
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24-11-2017 Nutrition-Santé
Consultation publique ouverte sur l’initiative visant à limiter les apports en acides gras trans d’origine industrielle dans l’Union (FR) du 17...
Lire la suite23-11-2017 Non classé
En application de la réglementation européenne, les semences des principales espèces agricoles – céréales, plantes fourragères, plantes oléagineuses et à fibres,...
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