Actalia

Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation

Actualités SECTEUR AGRO

17-04-2017 Additif

Le E171 est un additif alimentaire utilisé en tant que colorant et constitué de particules de dioxyde de titane (TiO2),...

Selon une étude réalisée par rappel alimentaire sur deux jours auprès de 16810 sujets américains, les 1,7 % non-consommateurs de...

13-04-2017 Qualité

Mise au point dans les années 1940, l’ionisation est une technique de conservation qui permet de décontaminer des aliments et...

Rapport d’information de MM. Alain HOUPERT et Yannick BOTREL, fait au nom de la commission des finances du Sénat Confrontée...

La communication des risques alimentaires est le processus d’information des publics, souvent le grand public, sur les questions liées aux...

10-04-2017

De nouveau à l’honneur à Tours du 11 au 13 juin 2017, le Mondial du fromage et des Produits Laitiers...