Centre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
10-05-2022 Réglementation
Le consommateur confond fréquemment date limite de consommation et date de durabilité minimale, ce qui l’amène à jeter des produits...
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06-05-2022 Réglementation
Face aux difficultés d’approvisionnements de produits alimentaires, liées à la crise en Ukraine, la DGCCRF lance un service permettant aux...
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04-05-2022 Réglementation
Jusqu’au 21 juillet prochain, la Commission européenne invite les citoyens des États-membres à contribuer à une nouvelle initiative attachée à...
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16-11-2021 Réglementation
Les nutritionnistes et autres experts peuvent aider l’EFSA à finaliser un avis scientifique qui aidera les décideurs à élaborer un...
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12-11-2021 Réglementation
Un guide de bonnes pratiques d’hygiène est un document de référence, évolutif, d’application volontaire, conçu par une branche professionnelle pour...
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26-10-2021 Réglementation
L’EFSA a mis à jour ses orientations scientifiques sur la soumission de dossiers d’enzymes alimentaires en vue de leur évaluation...
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