11-06-2021 Réglementation
Matériaux au contact des denrées alimentaires en plastique et bambou
La DDCCRF vient de publier une « Note relative aux matériaux et objets destinés au contact des denrées alimentaires en plastique...
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27-05-2021 Réglementation
L’Europe autorise les produits laitiers végétaux « crémeux » et « beurrés »
En octobre 2020, la Commission européenne a voté l’interdiction des termes liés aux produits laitiers pour les alternatives végétales. L’amendement...
Lire la suite25-05-2021 Réglementation
Le dioxyde de titane en voie d’être interdit en Europe
La saga du dioxyde de titane (E171) touche à sa fin. Son interdiction dans l’alimentation, dans l’ensemble de l’Union européenne,...
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21-04-2021 Réglementation
3eme révision du guide pour une demande d’allégation de santé
Le guide d’accompagnement pour une demande d’autorisation d’une allégation de santé a été mis à jour. Ce document d’orientation présente...
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26-03-2021 Réglementation
Le règlement relatif à la transparence et à la pérennité de l’évaluation des risques de l’Union dans la chaîne alimentaire devient applicable
Le règlement (UE) 2019/1381 du Parlement européen et du Conseil du 20 juin 2019 relatif à la transparence et à...
Lire la suite16-03-2021 Réglementation
Le Conseil d’État annule l’obligation de l’indication de l’origine du lait
Cet étiquetage avait été rendu obligatoire par décret à titre expérimental le 1er janvier 2017, puis renouvelé deux fois. Cette...
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