26-11-2019 Réglementation
Acrylamide : liste de nouveaux aliments à surveiller
La recommandation européenne 2019/1888 étend le suivi de la présence d’acrylamide dans les aliments à de nouvelles matrices.
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22-10-2019 Réglementation
Cidre de Normandie
Le règlement UE n° 2019/1703 du 4 octobre 2019 approuve une modification non mineure du cahier des charges de l’indication géographique...
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09-10-2019 Réglementation
Qualité des miels, gelées royales, sirops d’érable et d’agave
La DGCCRF a mis récemment en ligne sur son site internet les résultats de l’enquête débutée fin 2017 dans le secteur du miel mais également de la gelée royale et du sirop d’érable ou d’agave.
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04-10-2019 Réglementation
Matériaux en contact avec les denrées alimentaires
La Commission européenne a publié les résultats de la consultation publique relative à l’évaluation de la réglementation des matériaux destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires (MCDA).
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11-09-2019 Réglementation
Végétarien, végétalien, vegan : une norme pour préciser le vocabulaire
L’organisation internationale de normalisation (ISO) lance un projet participatif visant à apporter des définitions et des critères précis pour les aliments destinés aux végétarien et végétaliens.
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01-07-2019 Réglementation
Incertitude sur les origines des huiles d’olive
La DGCCRF constate depuis plusieurs années la persistance d’un certain nombre de tromperies : la mention sur l’étiquetage d’une catégorie supérieure à sa catégorie réelle (ex : huile d’olive « vierge extra » à la place d’huile d’olive « vierge ») l’absence de l’indication de l’origine, le mélange d’huile d’olive avec de l’huile raffinée de type colza ou tournesol ou encore des dénominations de vente erronées ou de nature à induire en erreur le consommateur.
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