Centre technique d'expertise agroalimentaire
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30-06-2015 Réglementation | Sécurité des aliments
Les dernières enquêtes DGCCRF ont porté sur : la surveillance de la contamination potentielle de la gomme de guar en provenance...
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29-06-2015 Sécurité des aliments
Le chlorate peut être présent dans l’eau de boisson mais également dans la nourriture suite à l’utilisation d’eau chlorée pour...
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26-06-2015 Innovation | Réglementation | Sécurité des aliments
Les projets de textes visant à encourager l’innovation alimentaire via une nouvelle procédure d’autorisation simplifiée pour les nouveaux aliments, conclus...
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19-06-2015 Réglementation | Sécurité des aliments
La Commission européenne accorde des autorisations de mise sur le marché européen d’aliments génétiquement modifiées (GM) destinés à l’alimentation humaine...
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17-06-2015 Emballage / Etiquetage | Sécurité des aliments
Suite à la publication par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) d’un avis relatif au bisphénol A (BPA), l’Anses...
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15-06-2015 Additif | Sécurité des aliments
Le magazine 60 millions de consommateurs indique que des études scientifiques récentes remettent en cause l’innocuité des émulsifiants E433 et...
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