Centre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
19-02-2021 Nutrition-Santé
Belgique, France, Allemagne, Luxembourg, Pays-Bas, Espagne et Suisse annoncent la mise en place d’un mécanisme de coordination transnational pour faciliter...
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18-02-2021 Nutrition-Santé
Le programme national de santé publique (PNNS) propose de promouvoir la mise sur le marché d’une offre d’aliments transformés de...
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04-02-2021 Nutrition-Santé
Le document intitulé Dietary Guidelines for Americans, paru en décembre 2020 fournit des conseils sur ce qu’il faut manger et...
Lire la suite29-01-2021 Nutrition-Santé
Les épices et les herbes font plus qu’ajouter de la saveur aux aliments et aux boissons. Elles peuvent souvent être...
Lire la suite19-01-2021 Nutrition-Santé
Depuis l’entrée en vigueur du règlement sur les nouveaux aliments le 1er janvier 2018, l’EFSA a reçu un grand nombre...
Lire la suite30-11-2020 Nutrition-Santé
Les acteurs de l’agro-alimentaire sont soumis à des normes et réglementations de plus en plus strictes. En particulier, certains additifs...
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