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Actualités SECTEUR AGRO

Le réseau d’alerte européen, RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed), qui identifie et signale les matrices et ingrédients...

Les agents de conservation naturels n’ont pas la capacité de prolonger la durée de conservation de la même façon que...

01-10-2018 Innovation

Les aliments fumés sont populaires auprès des consommateurs. Cependant, le processus de fumage peut provoquer l’apparition de produits nocifs pour...

Certaines personnes semblent plus aptes que d’autres à choisir des aliments plus sains comme le saumon grillé et les légumes...

Manger sain, éviter les allergies, acheter plus local et durable, le tout grâce à un téléphone portable : des dizaines...

Deux Français sur trois se disent régulièrement déçus par la qualité des produits alimentaires. Ces résultats sont tirés d’une étude...