Centre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
24-10-2017 Qualité
L’antibiorésistance est un problème de santé publique concernant aussi bien la médecine humaine que la médecine vétérinaire. La surveillance des...
Lire la suite23-10-2017
En 2016, alors que le marché de la viande voit sa croissance baisser, la filière viande bio a conforté ses bonnes performances...
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17-10-2017 Nutrition-Santé
Selon les experts de l’EFSA, l’exposition aux alcaloïdes pyrrolizidiniques contenus dans les denrées alimentaires constitue une source potentielle de préoccupation...
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16-10-2017 Emballage / Etiquetage
Le projet NanoPack qui s’est vu accorder 7,7 millions d’euros par l’UE, vise à introduire des emballages antimicrobiens à base...
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13-10-2017 Qualité
Selon les derniers chiffres de l’Étude ISO, le nombre de certificats de conformité valides aux normes de système de management...
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12-10-2017 Attitudes de consommation
Le sondage a porté sur un échantillon de 1002 personnes, représentatif de la population française âgée de 18 ans et...
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