Centre d'expertise agroalimentaire
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15-07-2016 Sécurité des aliments
La fraude alimentaire est une préoccupation croissante pour la société, y compris pour l’industrie alimentaire. Les membres de FoodDrinkEurope estiment...
Lire la suite12-07-2016
Les boissons sucrées et les boissons énergétiques contenant de la caféine ne devraient pas pouvoir se prévaloir de favoriser la...
Lire la suite11-07-2016 Réglementation
Le nouveau Code de la consommation améliore la cohérence juridique des dispositions légales et réglementaires. Pour faciliter l’accès à la...
Lire la suite09-07-2016 Nutrition-Santé
L’Ania a organisé fin juin une journée Webinar dédiée à l’acrylamide. Le programme était le suivant 10h : produits de panification...
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06-07-2016 Réglementation
A la demande du MAAF, la Commission européenne a déclaré que la France pouvait expérimenter l’étiquetage de l’origine du lait...
Lire la suite05-07-2016 Nutrition-Santé
La Food and Drug Administration (FDA) vient d’émettre des directives préliminaires qui fixent des cibles de réduction des taux de sodium à...
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