Centre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
27-08-2021 Réglementation
L’Efsa a évalué l’innocuité des préparations congelées et séchées à partir de larves entières de ver de farine jaune (Tenebrio...
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30-06-2021 Réglementation
Le 24 juin 2021, l’Assemblée nationale a adopté à l’unanimité en première lecture, avec modifications, la proposition de loi. Elle...
Lire la suite15-06-2021 Réglementation
La Food and Drug Administration américaine vient de publier une règle visant à modifier et à moderniser la norme d’identité...
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11-06-2021 Réglementation
La DDCCRF vient de publier une « Note relative aux matériaux et objets destinés au contact des denrées alimentaires en plastique...
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27-05-2021 Réglementation
En octobre 2020, la Commission européenne a voté l’interdiction des termes liés aux produits laitiers pour les alternatives végétales. L’amendement...
Lire la suite25-05-2021 Réglementation
La saga du dioxyde de titane (E171) touche à sa fin. Son interdiction dans l’alimentation, dans l’ensemble de l’Union européenne,...
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