08-01-2026
Listeria : nouvelles règles européennes dès 2026
Listeria monocytogenes réglementation 2026 : ce qui change pour les industriels Dès le 1er juillet 2026, la réglementation européenne évolue....
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
08-01-2026 Composition | Innovation | Recherche et Développement
Innovation « fiber-friendly » : un atout pour la santé intestinale
L’innovation « fiber-friendly » s’impose comme une tendance importante dans l’industrie agroalimentaire. Elle répond à une demande croissante des consommateurs...
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07-01-2026 Attitudes de consommation | Environnement & Développement durable | Nutrition-Santé | Recherche et Développement
Flexitarisme : un concept flou
Le flexitarisme est souvent présenté comme une solution pragmatique pour réduire la consommation de viande. Il favorise également des régimes...
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06-01-2026 Nutrition-Santé
Protéines laitières : impact sur la santé intestinale
Les protéines laitières sont essentielles pour la nutrition humaine. En effet leur rôle dépasse l’apport en acides aminés : elles...
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05-01-2026
PFAS dans l’eau potable : résultats de la campagne nationale
Les substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS) suscitent une inquiétude croissante en raison de leur persistance dans l’environnement et de leurs...
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19-12-2025 Environnement & Développement durable | Sécurité des aliments
PFAS dans les aliments : risques et encadrement en Europe
Les substances per- et polyfluoroalkyles (PFAS) dans les aliments, souvent qualifiées de « polluants éternels », sont au cœur des...
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