Actalia
Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
Actualités Attitudes de consommation
27-03-2025
Attitudes de consommation
Cette recherche a pour objectif d’analyser l’attitude du consommateur face à une innovation : l’impression 3D alimentaire. Une étude qualitative...
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24-03-2025
Attitudes de consommation
Dans ce mémoire, l’auteur explore et définit ce que recherchent les mangeurs qui s’approvisionnent à l’aide des circuits courts alimentaires...
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