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Actualités Nutrition-Santé

Les acteurs de l’agro-alimentaire sont soumis à des normes et réglementations de plus en plus strictes. En particulier, certains additifs...

L’Italie a donné un coup d’accélérateur à sa lutte contre l’adoption de l’étiquetage nutritionnel Nutri-Score dans toute l’UE et a...

Des recherches récentes menées par Tim Spector du King’s College London et d’autres chercheurs ont révélé que notre réaction à...

Ces dernières décennies, le nombre de personnes atteintes de maladies inflammatoires chroniques de l’intestin est en augmentation, à la fois...

Une grande partie de la viande régulièrement consommée est sous forme de viande transformée. Cependant, la surconsommation est associée à...

L’Anses a enrichi les données et informe de ses priorités de travail pour les années à venir. Avec 3 185 aliments...