30-11-2021 Qualité
Plan de contrôle de l’UE pour établir la prévalence des fraudes d’herbes et d’épices
Une enquête sur l’authenticité des herbes et des épices en Europe a révélé des risques de falsification, des colorants illégaux...
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
29-11-2021 Recherche et Développement
La génétique pour connaître l’histoire des piments, des poivrons et du poivre
Des chercheurs ont analysé des données génétiques issues de recueils de banques génétiques internationale. L’objectif était d’explorer la diversité génomique...
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26-11-2021 Attitudes de consommation
La baguette est-elle meilleure que le pain en tranches ?
Une enquête analysant les attitudes des consommateurs à l’égard des produits de panification a été réalisée en France pour le...
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25-11-2021 Technique d'analyse
Un capteur capable de détecter bactéries et pesticides sur les fruits et légumes
Une équipe de chercheurs s’emploie à mettre au point un capteur photonique innovant visant à assurer un contrôle rapide et...
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24-11-2021 Attitudes de consommation
Premier rapport d’impact du projet Pacte sur les Dates de Consommation
Le Pacte sur les Dates de Consommation est une coalition d’acteurs engagés à lutter contre le gaspillage alimentaire causé par...
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23-11-2021 Recherche et Développement
Favoriser la croissance et le développement de l’industrie biologique
Le pacte vert pour l’Europe fixe comme objectif de porter à 25 % la surface agricole consacrée à l’agriculture biologique...
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