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Actualités SECTEUR AGRO

Entretiens cidricoles – IFPC : la qualité des produits cidricoles : nouvelles connaissances et pratiques Ce colloque s’intéressera aux nouvelles...

Transformation des produits bio : Outils d’aide à la décision et évaluation des procédés L’ITAB et le SYNABIO organisent...

Le Conseil National de l’Alimentation (CNA) plénier a adopté, en septembre 2018, l’avis n°80, Vente de denrées alimentaires sur internet...

Journée de restitution du RMT FlorePro et du projet ANR BlacHP sur le thème « Biopréservation et haute pression » Cette journée...

Certains traitements froids impactent la biodisponibilité des caroténoïdes du jus d’orange Selon une étude publiée dans le Journal of Functional...

Le chiffre d’affaires de l’industrie de la viande représente encore en France un quart de l’industrie alimentaire, selon une note...