07-11-2018 Innovation
Alternatives végétales au poisson
De nombreuses entreprises font la pari du « poisson sans poisson » en proposant des alternatives 100% végétales. L’objectif est de restituer...
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
07-11-2018 Innovation
De nombreuses entreprises font la pari du « poisson sans poisson » en proposant des alternatives 100% végétales. L’objectif est de restituer...
Lire la suite06-11-2018 Réglementation
Résidus Les limites maximales applicables aux résidus des substances ci-dessous dans certaines denrées alimentaires viennent d’être modifiées: abamectine, acibenzolar-S-méthyle, clopyralid,...
Lire la suite05-11-2018 Environnement & Développement durable
Le Parlement européen a adopté sa position sur le projet de directive sur la réduction de l’impact de certains produits...
Lire la suite30-10-2018 Economie & Marchés
CFIA et Process Alimentaire s’allient pour créer le colloque Meet’in Agro dédié aux usines agroalimentaires. Dirigeants d’entreprises agroalimentaires, directeurs industriels,...
Lire la suite26-10-2018 Qualité
Le Ministère des finances vient de publier l’avis de validation d’un guide de bonnes pratiques d’hygiène et d’application des principes...
Lire la suite25-10-2018 Nutrition-Santé
Une diminution de 25% du risque de cancer a été observée chez les consommateurs « réguliers » d’aliments bio, par...
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