16-08-2018 Attitudes de consommation
Le succès de l’application Yuka
Le succès de l’application Yuka, qui note les aliments, « oblige les industriels à se remettre en question » Yuka, devient un phénomène...
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
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16-08-2018 Attitudes de consommation
Le succès de l’application Yuka, qui note les aliments, « oblige les industriels à se remettre en question » Yuka, devient un phénomène...
Lire la suite14-08-2018 Innovation
« le vin de l’été » ou encore « le vin bleu de Méditerranée » Ce vin est produit en Espagne à Almeria exactement,...
Lire la suite13-08-2018 Emballage / Etiquetage
D’ici cinq ans, des étiquettes intelligentes pourraient faire leur apparition sur certains aliments. Un chercheur canadien veut créer une étiquette...
Lire la suite10-08-2018 Economie & Marchés
En partenariat avec la Revue Laitière Française et le soutien du Cniel, de la Fnil, Fncl et d’Atla. La révolution...
Lire la suite08-08-2018 Qualité
Les Européens continuent de consommer des aliments qui ne contiennent pratiquement pas de résidus de pesticides ou qui contiennent des...
Lire la suite07-08-2018 Emballage / Etiquetage
Les industriels de la charcuterie se mobilisent avec la Fict et l’Ifip pour rendre leurs emballages plus recyclables A l’heure...
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