16-01-2018 Nutrition-Santé
Spiruline : effets indésirables
Dans le cadre de son dispositif national de nutrivigilance,des signalements d’effets indésirables susceptibles d’être liés à la consommation de compléments...
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
15-01-2018 Nutrition-Santé
Consultation publique relative aux sucres dans les aliments
L’EFSA organise une consultation publique sur la méthodologie qu’elle envisage d’adopter lors de sa prochaine évaluation des sucres alimentaires. Le...
Lire la suite12-01-2018 Innovation
Appel à projets « Concours d’innovation »
L’appel à projets « Concours d’innovation », financé par le Programme d’Investissements d’Avenir (PIA), a pour vocation de sélectionner des projets d’innovation...
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11-01-2018 Environnement & Développement durable
Appel à candidatures : « Gestion des éléments nutritifs et des émissions vers les milieux »
Appel à candidatures : comité scientifique et technique « Gestion des éléments nutritifs et des émissions vers les milieux » Suite à la...
Lire la suite10-01-2018 Qualité
La « guerre » de la mozarella
La mozzarella de bufflonne est une institution dans le patrimoine culinaire italien. Depuis plus de vingt ans maintenant, elle est...
Lire la suite08-01-2018 Additif
La nisine (E 234) en tant qu’additif alimentaire pour les fromages non affinés et les viandes cuites
L’Efsa publie une « opinion » sur la sécurité de la nisine (E 234) en tant qu’additif alimentaire à la lumière des...
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