Centre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
08-03-2018 Réglementation
Aptitude au contact alimentaire des matériaux inorganiques (hors métaux et alliages) destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires...
Lire la suite07-03-2018 Communication
La liste des 33 projets lauréats de cette édition 2017-2018 du Programme national pour l’alimentation (PNA) a été dévoilée vendredi...
Lire la suite06-03-2018 Additif
La Commission européenne a décidé de retirer l’autorisation du sorbate de calcium (E 203) en tant qu’additif alimentaire. Cet additif...
Lire la suite05-03-2018 Technologies alimentaires
L’Union européenne a adopté le guide de l’Association européenne des producteurs de lait (EDA) pour le fromage utilisé comme matière...
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01-03-2018 Qualité
Ce référentiel d’audit des services logistiques en relation avec la qualité et la sécurité des produits, concerne les entreprises ayant...
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28-02-2018 Emballage / Etiquetage
Cet avis de l’EFSA traite de l’évaluation de la sécurité sanitaire des nanoparticules de sélénium destinées à être utilisées comme...
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