Centre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
04-05-2020 Réglementation
Congélation exceptionnelle de denrées alimentaires d’origine animale dans le contexte de l’état d’urgence sanitaire lié à la lutte contre l’épidémie...
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31-03-2020 Environnement & Développement durable
Les industries agroalimentaires relevant de la directive sur les émissions industrielles sont tenues de respecter de nouvelles prescriptions liées à...
Lire la suite12-03-2020 Qualité
Contre toute attente, les producteurs laitiers et fromagers de la filière normande ont finalement rejeté le 29 janvier dernier le...
Lire la suite10-03-2020 Recherche et Développement
Quel rôle un curieux insecte à deux ailes a-t-il pu jouer dans la production de fromages comme le Comté et...
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03-03-2020 Environnement & Développement durable
Le réseau Actia Nouvelle-Aquitaine auquel ACTALIA participe et l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (Aana) ont initié un projet pour accompagner des...
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18-02-2020 Réglementation
De janvier 2017 à fin décembre 2018, la France a expérimenté un étiquetage obligatoire de l'origine du lait et des viandes utilisés comme ingrédients dans les produits transformés.
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