13-11-2020 Emballage / Etiquetage
Emballages actifs et intelligents
Les emballages actifs et intelligents sont deux formes d’emballages efficaces. L’emballage actif utilise une technologie qui libère ou absorbe intentionnellement...
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
12-11-2020 Emballage / Etiquetage
Webinaire Tendances emballages & évolutions sociétales
Comment l’emballage se transforme et s’adapte pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs? Quelles solutions pour aujourd’hui et demain avec...
Lire la suite10-11-2020 Réglementation
Additifs alimentaires : acides ascorbique et citrique autorisés pour les légumes blancs
L’annexe II du règlement CE n° 1333/2008 fixant la liste de l’Union européenne des additifs alimentaires autorisés est modifiée. Sont...
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09-11-2020 Technologies alimentaires
Avancées récentes en technologies alimentaires
Dans un contexte où les professionnels de l’agroalimentaire doivent répondre à la demande des consommateurs pour des produits « clean label »,...
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06-11-2020 Environnement & Développement durable
Boite à outils « Diagnostic gaspillage alimentaire pour les IAA »
La Loi de février 2020 rend obligatoire la mise en place d’une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire incluant...
Lire la suite05-11-2020 Attitudes de consommation
Alimentation : les leçons du premier confinement
Avec ce nouveau confinement, les Français n’ont pas de craintes à avoir. Les filières agroalimentaire et agricole ont répondu à...
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