19-10-2020 Réglementation
Teneurs maximales en hydrocarbures aromatiques polycycliques
Le règlement UE n° 2020/1255 de la Commission du 7 septembre 2020 a modifié le règlement CE n° 1881/2006 en...
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16-10-2020 Nutrition-Santé
Pas de définition d’une alimentation saine
Des recherches récentes menées par Tim Spector du King’s College London et d’autres chercheurs ont révélé que notre réaction à...
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15-10-2020 Environnement & Développement durable
Systèmes alimentaires durables
La FAO et l’INRAE ont publié un manuel résultant de sept ans de recherche et d’actions collaboratives avec de nombreux...
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14-10-2020 Emballage / Etiquetage
Journée Innovation : Emballage alimentaire
Alimentec organise en visio-conférence, une journée dédiée aux emballages alimentaires. Elle aura lieu le 14 novembre. Cette journée a pour...
Lire la suite12-10-2020 Additif
Utilisation du dioxyde de titane en Union européenne
Le Parlement européen a adopté d’une résolution qui appelle la Commission européenne à retirer le dioxyde de titane de la...
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09-10-2020 Communication
Fiches nutritionnelles des fruits et des légumes
La nouvelle version du site www.aprifel.com propose les ressources scientifiques de référence actualisées sur les fruits et légumes, sur des...
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