02-04-2020 Sécurité des aliments
Nouvelles données sur les dangers chimiques
L’EFSA a mis à jour sa base de données OpenFoodTox qui comprend désormais des données de toxicité sur près de...
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
31-03-2020 Environnement & Développement durable
Obligation d’utiliser les MTD pour les industries agroalimentaires IED
Les industries agroalimentaires relevant de la directive sur les émissions industrielles sont tenues de respecter de nouvelles prescriptions liées à...
Lire la suite30-03-2020 Réglementation
Prolongation du décret sur l’étiquetage de la viande et du lait
L’expérimentation de l’étiquetage de l’origine de la viande et du lait dans les produits transformés, lancée en 2016, vient d’être...
Lire la suite27-03-2020 Nutrition-Santé
Le concombre de mer : le nouvel ingrédient fonctionnel « superalimentaire » ?
Les concombres de mer sont depuis longtemps consommés dans les pays asiatiques, où ils sont séchés pour être utilisés dans...
Lire la suite26-03-2020 Economie & Marchés
Covid-19 : revue des bonnes pratiques sanitaires
Dans son avis du 11 mars, l’Anses a rappelé l’importance de l’application des bonnes pratiques d’hygiène. Les entreprises du secteur...
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25-03-2020 Sécurité des aliments
Mise à jour des fiches de description de danger biologique relative à Cryptosporidium spp.
L’Anses a émis un avis relatif à la mise à jour des fiches de description de danger biologique transmissible par...
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