10-03-2016 Restauration
Le Sénat bloque sur les 20 % d’alimentation bio
Une majorité de sénateurs a jugé intenable le seuil de 20 % de produits issus de l’agriculture biologique, à atteindre...
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
10-03-2016 Sécurité des aliments
La qualité microbiologique des denrées animales ou d’origine animale
La DGCCRF lance chaque année, pour répondre aux obligations communautaires, un plan de contrôle sur la qualité microbiologique des denrées...
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08-03-2016 Filière lait / produits laitiers
Les extraits de romarin sont autorisés dans des matières grasses tartinables
L’additif E 392 Extraits de romarin est désormais autorisé dans les matières grasses tartinables dont la teneur en matières grasses...
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05-03-2016 Emballage / Etiquetage
Effet antimicrobien supérieur du bois
Plusieurs études démontrent les effets bénéfiques des conditionnements en sapin, peuplier et pin. En novembre, le 66ème Congrès FEFPEB...
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03-03-2016 Sécurité des aliments
7ème édition du Symposium international sur les salmonelles et les salmonelloses
Cette manifestation rassemblera plusieurs centaines de participants, français et étrangers, intéressés par cette problématique des salmonelles et des conséquences, en...
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02-03-2016 Réglementation
Actualisation du document d’orientation sur les allégations de santé
L’EFSA a mis à jour ses conseils destinés aux demandeurs qui sollicitent une autorisation pour des allégations de santé portant...
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