23-03-2016 Emballage / Etiquetage
Étiquetage des denrées alimentaires
Les denrées alimentaires présentées à la vente doivent comporter un étiquetage pour bien informer le consommateur. Les obligations d’étiquetage sont...
Lire la suiteCentre technique d'expertise agroalimentaire
Audit - Conseil - Etude - Analyse - Formation - Recherche - Veille
Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
23-03-2016 Emballage / Etiquetage
Les denrées alimentaires présentées à la vente doivent comporter un étiquetage pour bien informer le consommateur. Les obligations d’étiquetage sont...
Lire la suite20-03-2016 Attitudes de consommation
Depuis quelques mois, la « chasse au gaspi »est devenue un thème de réflexion aussi bien pour les producteurs que pour les...
Lire la suite18-03-2016 Nutrition-Santé
Une étude menée par l’université d’Oxford et publiée revue The Lancet présente une modélisation des effets du changement climatique sur...
Lire la suite17-03-2016 Environnement & Développement durable
Le Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt a publié aujourd’hui les résultats annuels de suivi du plan...
Lire la suite15-03-2016 Filière viande
La Commission européenne a autorisé la France à expérimenter durant un an l’étiquetage de l’origine des viandes et du lait...
Lire la suite11-03-2016 Restauration
Lancée le 1er juillet 2015, une expérimentation de la mise en transparence des résultats des contrôles officiels dans le domaine...
Lire la suite