Centre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
06-03-2020 Environnement & Développement durable
Alors que le monde cherche à réduire l’utilisation des plastiques à usage unique, les chercheurs de l’université de Stanford ont...
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05-03-2020 Sécurité des aliments
Le RMT Actia Qualima a été à reconduit pour 5 ans par le ministère de l’agriculture. Sur cette nouvelle période...
Lire la suite04-03-2020 Emballage / Etiquetage
Grâce aux progrès constants des technologies et des équipements, les scientifiques se préparent à faire un jour des voyages vers...
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03-03-2020 Environnement & Développement durable
Le réseau Actia Nouvelle-Aquitaine auquel ACTALIA participe et l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (Aana) ont initié un projet pour accompagner des...
Lire la suite02-03-2020 Recherche et Développement
La soupe en conserve est un aliment pratique mais elle est souvent critiquée pour sa teneur élevée en sodium et,...
Lire la suite24-02-2020 Réglementation
Une part importante de la viande de volaille consommée en France dispose d’un mode de valorisation. En effet une partie...
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