12-11-2018 Technologies alimentaires
Les secrets du brassage de l’orge
Des chercheurs de l’Université d’Adélaïde ont découvert de nouvelles informations sur les caractéristiques de maltage des grains d’orge. Une étude...
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
08-11-2018 Elevage- Culture
Coalition Globale pour le Bien-être Animal
Six ténors de l’agroalimentaire se sont engagés dans la Coalition Globale pour le Bien-être Animal (CGAW).
Lire la suite07-11-2018 Innovation
Alternatives végétales au poisson
De nombreuses entreprises font la pari du « poisson sans poisson » en proposant des alternatives 100% végétales. L’objectif est de restituer...
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06-11-2018 Réglementation
Nouveautés réglementaires : additifs, résidus, biocide….
Résidus Les limites maximales applicables aux résidus des substances ci-dessous dans certaines denrées alimentaires viennent d’être modifiées: abamectine, acibenzolar-S-méthyle, clopyralid,...
Lire la suite05-11-2018 Environnement & Développement durable
Le Parlement européen allonge la liste des produits en plastique interdits
Le Parlement européen a adopté sa position sur le projet de directive sur la réduction de l’impact de certains produits...
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30-10-2018 Economie & Marchés
Meet’in Agro « L’Usine agroalimentaire de demain »
CFIA et Process Alimentaire s’allient pour créer le colloque Meet’in Agro dédié aux usines agroalimentaires. Dirigeants d’entreprises agroalimentaires, directeurs industriels,...
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