28-05-2015 Nutrition-Santé | Réglementation
L’EFSA publie son avis sur les VNR pour le calcium
L’EFSA a proposé des valeurs nutritionnelles de référence (VNR) pour le calcium, dans le cadre de sa poursuite de ses...
Lire la suiteCentre technique d'expertise agroalimentaire
Audit - Conseil - Etude - Analyse - Formation - Recherche - Veille
Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
28-05-2015 Nutrition-Santé | Réglementation
L’EFSA a proposé des valeurs nutritionnelles de référence (VNR) pour le calcium, dans le cadre de sa poursuite de ses...
Lire la suite27-05-2015 Filière viande | Sécurité des aliments
L’Organisation mondiale de la santé animale (OIE), réunie en session générale à Paris, vient de décerner à la France le...
Lire la suite26-05-2015 Filière lait / produits laitiers | Filière viande | Réglementation
La Commission européenne a publié le 20 mai un rapport, qui sera transmis aux législateurs européens, dans lequel il a...
Lire la suite22-05-2015 Communication | Qualité
Les 28 délégations membres de l’Arrangement de Lisbonne, dont la France, ont entériné à l’unanimité le 21 mai 2015 à...
Lire la suite19-05-2015 Attitudes de consommation | Nutrition-Santé
Le volet belge de l’étude française NutriNet Santé a débuté en juin 2013. NutriNet-Sante (www.etude-nutrinet-sante.be) suit une communauté de «...
Lire la suite13-05-2015 Communication | Filière viande | Réglementation | Sécurité des aliments
Un petit garçon de 3 ans est décédé au mois d’août en mangeant une saucisse de type « knack »,...
Lire la suite