30-04-2018 Qualité
Le site Ciqual a fait peau neuve
Le nouveau site internet dédié à la table Ciqual de l’Anses, base de données de référence sur la composition nutritionnelle...
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
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Lire la suite27-04-2018 Innovation
Vers au piment ou aux fines herbes et grillons à la sauce barbecue : Carrefour commercialise depuis cette semaine en...
Lire la suite26-04-2018 Environnement & Développement durable
L’expérimentation Dairy Products Environmental Footprint (Dairy PEF) avait pour objectif de développer une méthodologie harmonisée multicritère pour le calcul de...
Lire la suite25-04-2018 Elevage- Culture
Le Parlement européen a adopté, ce 17 avril, le rapport de Jean-Paul Denanot sur le développement des cultures de protéagineux en Europe....
Lire la suite23-04-2018 Attitudes de consommation
Parution de l’article :Analyser et anticiper les comportements alimentaires de demain : un outil de sensibilisation destiné aux acteurs de...
Lire la suite23-04-2018 Réglementation
Les produits alimentaires contenant une part significative de matières d’origine végétale ne pourront plus être présentées comme de la viande,...
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