30-05-2017
Pénurie de beurre qui menace l’industrie agroalimentaire
La crise que traverse le secteur laitier depuis quelques années va-t-elle bientôt se faire sentir dans les étalages ? Selon...
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
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30-05-2017
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Lire la suite26-05-2017 Emballage / Etiquetage
Le 16 janvier 2017, le programme européen Horizon 2020 a accordé la somme de 7,7 millions d’euro au projet NanoPack,...
Lire la suite24-05-2017 Nutrition-Santé
La revue Public Health Nutrition a publié récemment un article comparant la qualité nutritionnelle des régimes alimentaires avec ou sans...
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The Economist Intelligence Unit (EIU) vient de publier lors d’une analyse économique, un classement des pays en fonction de leur...
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Selon la Fédération française des industriels charcutiers, traiteurs et transformateurs de viande, la vente de charcuterie en grande surface a...
Lire la suite18-05-2017 Emballage / Etiquetage | Sécurité des aliments
Les huiles minérales (MOH) sont des mélanges complexes issus du pétrole brut constitués d’hydrocarbures saturés d’huile minérale (MOSH) et d’hydrocarbures...
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