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Actualités SECTEUR AGRO

Réalisé par Protéines de France et Terres Univia, ce baromètre met en lumière les tendances de consommation des Français concernant...

Compte tenu de leur profil nutritionnel riche en protéines, en fibres et en micronutriments essentiels, les haricots rouges constituent un...

La Food and Drug Administration (FDA) a récemment renforcé ses mesures de sécurité à l’importation pour certains produits alimentaires, notamment...

Des chercheurs de l’Université de l’Illinois à Urbana-Champaign ont développé un modèle pour évaluer les stratégies de gestion des risques...

Bien que le moyen le plus simple de transmettre des informations sur l’origine soit l’étiquetage, la législation de l’Union européenne...

Des données récentes suggèrent que l’ozone a une capacité remarquable à améliorer la sécurité et la qualité des aliments, ce...