Centre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
12-09-2017 Environnement & Développement durable
Quatre organisations professionnelles s’unissent pour créer Valorise, le portail d’auto-évaluation RSE des fournisseurs et des distributeurs. La Responsabilité Sociétale des...
Lire la suite08-09-2017 Innovation
Les supermarchés canadiens deviennent les premiers dans le monde à commercialiser un animal génétiquement modifié destiné à la consommation humaine. Développé par une équipe scientifique en 1982,...
Lire la suite07-09-2017
Utilisation de lait diafiltré dan les fromages aux Etats-Unis A la suite de la mise en place au Canada d’une...
Lire la suite05-09-2017
Vertus anti-inflammatoires, anti-stress, allongement de l’espérance de vie… L’emmental regorge de bienfaits pour la santé C’est, en tous cas, ce...
Lire la suite01-09-2017
En partenariat avec la Revue Laitière Française et le soutien du Cniel, de la Fnil, de la Fncl et d’Atla,...
Lire la suite25-08-2017 Nutrition-Santé | Réglementation
Le comité des états membres de l’ECHA (European Chemical Agency) a annoncé, le 16 juin 2017, qu’il approuvait la proposition française...
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